イベント情報
サステイナブル・コーヒー・フォーラム 2008（10月13〜18日・東京）
一杯のコーヒーの向こうにみえる持続可能な世界。
10月13日（月・祝）〜10月18日（土）に、港区立エコプラザにて、『サステイナブル・コーヒー・フォーラム 2008』を開催します。
13日（月）には「おいしいコーヒーの真実」の上映会＆トークショーが、15日（水）には、大阪の自家焙煎珈琲店ヒロコーヒーの協力により、エコプラザ水曜定例のアースデイマーケットでのサステイナブルコーヒーの販売や「おいしいコーヒーのいれ方」ワークショップがおこなわれます。
18日（土）には、コーヒーとサステナビリティの接点で国際的に活動する6つのNGOと、先進的な取り組みをおこなっている2生産者団体の代表者たちが一同に会して、活動内容の紹介やディスカッションがおこなわれます（日本語通訳有り）。ブーススペースでは、各団体のコーヒーの試飲や活動内容の展示、スタッフとの交流などがお楽しみいただけます。
ぜひお気軽にお立ち寄りください！
※このフォーラムはおもに一般向けです。コーヒー業界向けには、前日10月17日（金）に、東京ビッグサイトにて『サステイナブル・コーヒー・シンポジウム』を開催します。詳細はこちらをご覧ください。
主催 ：毎日アースデイ／日本サステイナブルコーヒー協会
場所：港区立エコプラザ（東京都港区浜松町1－13－1）→地図
入場料：無料
プログラム：
■ 10 月13 日（月）
☆映画「おいしいコーヒーの真実」上映会☆
13:00・・・上映開始
14:30・・・トークセッション
北澤肯（フェアトレードリソースセンター）× 川島良彰（日本サステイナブルコーヒー協会）
■ 10 月15 日（水）
☆ワークショップ「おいしいコーヒーのいれ方」講座☆
12:00 ころ・・・第１回ワークショップ
14:30 ころ・・・第２回ワークショップ
■ 10 月18 日（土）
☆サステイナブルコーヒー・セミナー＆ラウンドテーブル☆
09:30・・・オープニング・トーク
Opening Talk
10:00・・・スミソニアン渡り鳥センター
Smithsonian Migratory Bird Center
11:00・・・グッドインサイド認証
UTZ CERTIFIED 'Good Inside'
12:00・・・フェアトレード・ラベル・ジャパン
Fairtrade Label Japan
13:00・・・コンサベーション・インターナショナル
Conservation International
14:00・・・レインフォレストアライアンス
Rainforest Alliance
15:00・・・コモン・コード・フォー・ザ・コーヒー・コミュニティー（4C）
Common Code for the Coffee Community Association
16:00・・・コロンビアコーヒー生産者連合会（FNC）
Federación Nacional de Cafeteros de Colombia
17:00・・・グアテマラコーヒー協会（Anacafé）
Asociación Nacional de Café de Guatemala
18:30・・・サステイナブルコーヒー・ラウンドテーブル
Sustainable Coffee Roundtable
お問い合わせ： 当ホームページの『お問い合わせ』または港区立エコプラザ（TEL.03-5404-7764）
